春季野餐小食~~蓝莓麦芬

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春季野餐小食 第二季 春光正好，赶紧带上自制的踏青美食，来场说走就走的踏青之旅吧！

蓝莓麦芬的用料

黄油 75 克 细砂糖 90
鸡蛋 55 克 低筋面粉 175 克
牛奶 60 克 盐 1 撮
淡奶油 40 克 蓝莓 25 克

蓝莓麦芬的做法

春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法图解1

步骤1

烤箱调至200℃，预热15分钟。 将黄油与细砂糖放入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，安装上搅拌桨，开启2档打发至食材顺滑，再调至4档，加入鸡蛋，搅打均匀。
春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，搅打均匀。
春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法图解3

步骤3

牛奶和淡奶油加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，调至1档速度混合拌匀。
春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法图解4

步骤4

将低筋面粉,加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，调至1档速度混合拌匀。
春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法图解5

步骤5

在面糊中加入蓝莓，用刮铲轻轻混合匀。
春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法图解6

步骤6

将面糊装入挤花袋，挤入麦芬模具内，放入烤箱190℃烘烤30-35分钟左右即可。
春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法图解7

步骤7

烘烤完成后，可以根据个人口味，添加奶油，树莓酱等果酱。

蓝莓麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 烤 下午茶 甜

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