自制油条

精品 独家
5.0万 浏览 230 收藏
收藏
艾么日食记
艾么日食记
＋ 关注

网上很多用酵母版的油条，发酵需要时间，早上时间紧就有点来不及，这款不用酵母，前一天晚上准备好，第二天早上只需十分钟就能吃到好吃的大油条，相当方便，自己做当然比外面的不知道什么油炸出来的要健康，干净卫生，大家快来试试吧！

自制油条的用料

面粉 500克 鸡蛋 一个
泡打粉 11克 盐 6克
水 285克左右

自制油条的做法

自制油条的做法图解1

步骤1

面粉中加入一个鸡蛋，6克盐，11克泡打粉。
自制油条的做法图解2

步骤2

黄油50克，水285克左右，活成面团，粘一点。然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一宿。
自制油条的做法图解3

步骤3

早上拿出来缓十分钟左右，不用揉面，直接擀成6厘米宽，1厘米厚的长条，切成如图的大小。
自制油条的做法图解4

步骤4

两条放一起，中间撒点面粉，用筷子压一下。
自制油条的做法图解5

步骤5

两边拉伸一下。
自制油条的做法图解6

步骤6

9根油条分开的话就有点多，也可以把所有食材减半来做。
自制油条的做法图解7

步骤7

油温升高开始炸。
自制油条的做法图解8

步骤8

好吃的大油条就做好了。
自制油条的做法图解9

步骤9

想不想吃啊？

自制油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 艾么日食记 编写，未经授权不得转载

自制油条的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制油条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制油条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制油条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活