超越自己的泰式咖喱鸡

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用一份超正点的泰国咖喱鸡想念萨瓦迪卡的轻松随意

泰式咖喱鸡的用料

鸡腿肉 300g 泰国咖喱酱 3勺
土豆 两个 胡萝卜 半根
椰浆 100g 洋葱 小半个
柠檬 四片 油 1勺
白砂糖 1勺

泰式咖喱鸡的做法

超越自己的泰式咖喱鸡的做法图解1

步骤1

1.鲜鸡腿肉+两片柠檬挤汁+黑胡椒-腌制十五分钟 2.同步煮土豆十五分钟后去皮切块，胡萝卜去皮切片，洋葱切片 3. 备齐配料-油，咖喱酱，椰浆
超越自己的泰式咖喱鸡的做法图解2

步骤2

一勺油，两分钟炒熟腌制后的鸡腿肉后盛出
超越自己的泰式咖喱鸡的做法图解3

步骤3

重新加油，加入洋葱翻炒起香 加入三勺咖喱酱，炒开，加入水淹没洋葱 先后加入鸡肉，胡萝卜和土豆，焖烧五到八分钟至土豆和胡萝卜酥软
超越自己的泰式咖喱鸡的做法图解4

步骤4

加入一勺白砂糖去辣 最后出锅前倒入100g椰浆调味
超越自己的泰式咖喱鸡的做法图解5

步骤5

配了一瓶来自泰国的苏打水 信我，是真的好吃...

泰式咖喱鸡的烹饪技巧

1. 怕辛辣的小伙伴不妨和我一样最后加入一勺白砂糖调味 2. 椰浆最后放，不然会分离 3. 米饭稍硬即可，淋上咖喱酱汁，绝配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 lingsgirl 编写，未经授权不得转载

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