轻主食～青菜土豆汤～

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好好_郝
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青菜土豆汤的用料

土豆 2个 上海青 一把
鸡蛋 2个 嫩豆腐 1块
盐 1勺 葡萄籽油 1勺
开水 1碗

青菜土豆汤的做法

轻主食～青菜土豆汤～的做法图解1

步骤1

青菜切碎，土豆、豆腐切小块，鸡蛋用筷子打散备用
轻主食～青菜土豆汤～的做法图解2

步骤2

热油，放入土豆煸炒至变色
轻主食～青菜土豆汤～的做法图解3

步骤3

加入青菜碎翻炒均匀
轻主食～青菜土豆汤～的做法图解4

步骤4

倒入开水，大火煮沸，加入豆腐
轻主食～青菜土豆汤～的做法图解5

步骤5

倒入蛋液，大火煮沸时用筷子把蛋花轻轻搅开，加入一勺盐调味即可
轻主食～青菜土豆汤～的做法图解6

步骤6

土豆沉在碗底了，可以直接当主食吃也可以作为汤配饭～

青菜土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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