月子汤之大杂烩（排骨、土豆、青菜）

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平淡的猪油很资深
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来咯来咯！清淡不腻！

大杂烩的用料

排骨 500克 土豆 1个
娃娃菜 1颗 葱花 适量
盐 适量 酱油 3勺
花生油 适量克 玉米淀粉 适量克

大杂烩的做法

月子汤之大杂烩（排骨、土豆、青菜）的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，备用
月子汤之大杂烩（排骨、土豆、青菜）的做法图解2

步骤2

土豆切块，备用（用水泡着）
月子汤之大杂烩（排骨、土豆、青菜）的做法图解3

步骤3

娃娃菜切好，备用
月子汤之大杂烩（排骨、土豆、青菜）的做法图解4

步骤4

排骨放料酒、生姜、葱，焯水
月子汤之大杂烩（排骨、土豆、青菜）的做法图解5

步骤5

排骨炖40-50分钟，加入土豆
月子汤之大杂烩（排骨、土豆、青菜）的做法图解6

步骤6

加入土豆后炖10-20分钟，加入白菜在煮几分钟。完美出锅

大杂烩的烹饪技巧

放入排骨后，大火烧开10分钟，再盖上盖子转小火慢炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-05

©本菜谱的做法由 平淡的猪油很资深 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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