日式照烧饭团

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日式照烧饭团的用料

米饭 1碗 芝麻海苔碎 适量
肉松 适量 黑胡椒粉 1克
芝麻油 3克 蚝油 15克
蜂蜜 15克 生抽 20克

日式照烧饭团的做法

日式照烧饭团的做法图解1

步骤1

米饭一碗,约200克,加入少许黑胡椒粉,芝麻油拌匀.
日式照烧饭团的做法图解2

步骤2

15克蚝油,15克蜂蜜,20克生抽混合搅拌成料汁.
日式照烧饭团的做法图解3

步骤3

三角形模具内先放入米饭,中间放上肉松馅.
日式照烧饭团的做法图解4

步骤4

再放一勺米饭,压实.
日式照烧饭团的做法图解5

步骤5

平底锅刷油,放入做好的饭团,小火煎至一面微黄时,刷上料汁,撒上芝麻海苔碎立刻反面,这样海苔就固定在饭团上了.
日式照烧饭团的做法图解6

步骤6

另一面也刷料汁洒上海苔碎,反面煎至片刻即可出锅.(全程小火)

日式照烧饭团的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-11

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