蒸南瓜松糕

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南瓜诱惑。用南瓜制作的各种面点点心,总是诱惑着人们的眼也诱惑着人们的胃。 南瓜太多的时候,把它变成主食,也是不错。香甜的南瓜松糕,花儿怒放般地咧着大嘴,犹如烈焰红唇的诱惑。 南瓜叮熟捣烂,没有使用料理机,于是松糕中必然会留下丝丝南瓜的纤维,这效果与不着痕迹的金黄,又是另一番感受。 100克糖,听起来很多,细细想来,这个比例,其实也就与一般马芬蛋糕没什么区别,大多数人应该不会对此有什么异议。其实,把这面糊放进烤箱里,那就是南瓜马芬。放进蒸锅,就是松软清新的蒸糕。 迷人的大嘴。。。。

蒸南瓜松糕的用料

南瓜泥 125克 低筋粉 180克
粘米粉 20克 牛奶 80克
白糖 100克 鸡蛋 1个
玉米油 30克 泡打粉 5克

蒸南瓜松糕的做法

#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解1

步骤1

用料:南瓜泥125克,低筋粉180克,粘米粉20克,白糖100克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油30克,泡打粉5克
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解2

步骤2

将南瓜洗净,用微波炉叮熟,去皮,
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解3

步骤3

捣成泥。备用。
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕入碗中,加入白糖,搅打均匀。
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解5

步骤5

加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解6

步骤6

加入南瓜泥,
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解8

步骤8

面粉,米粉,泡打粉混合,筛入南瓜糊中。
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解9

步骤9

拌成均匀糊状。
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解10

步骤10

装入模具,摆入蒸屉。
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解11

步骤11

放入沸水锅中,大火足气,蒸15分钟左右。
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解12

步骤12

熄火,揭盖
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解13

步骤13

出锅,稍凉,
#换着花样吃早餐#蒸南瓜松糕的做法图解14

步骤14

脱模,趁热食用。

蒸南瓜松糕的烹饪技巧

白糖用量可以根据自己口味酌情调整。 南瓜泥也可以用料理机搅打成细腻泥状。 蒸制时间需根据松糕大小多少酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11

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