下饭小菜-辣炒藕丁

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一直觉得做美食最高境界应该是打开冰箱看到现有的材料去做一道美味，今天的辣炒藕丁就是这样子出来滴，希望大家能够喜欢

辣炒藕丁的用料

藕 一节 香菜 7-8根
小红辣椒 6-7个 蒜瓣 5瓣
盐 一小勺 白砂糖 一小勺
醋 一小勺

辣炒藕丁的做法

下饭小菜-辣炒藕丁的做法图解1

步骤1

准备食材
下饭小菜-辣炒藕丁的做法图解2

步骤2

藕节切丁放在清水里备用
下饭小菜-辣炒藕丁的做法图解3

步骤3

香菜切小段、蒜瓣切成末，辣椒切小丁备用
下饭小菜-辣炒藕丁的做法图解4

步骤4

备用调料，没有标签的那个是白砂糖
下饭小菜-辣炒藕丁的做法图解5

步骤5

油烧热后，让入蒜末炒香
下饭小菜-辣炒藕丁的做法图解6

步骤6

放入藕丁翻炒两分钟，藕丁因为有淀粉所以在翻炒过程中会有粘锅的时候，所以要备碗清水，随时加入；加盐、醋、糖
下饭小菜-辣炒藕丁的做法图解7

步骤7

快出锅时加入香菜
下饭小菜-辣炒藕丁的做法图解8

步骤8

出锅开吃啦

辣炒藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 酿葡萄的酒 编写，未经授权不得转载

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