水煮鱼

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里屿
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懒人版快手水煮鱼～

水煮鱼的用料

黑鱼 一条 花椒 20克
藤椒 20克 植物油 700克
干红辣椒 60克 淀粉 1勺
料酒 适量 各种配菜

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼处理干净后，切片，放入淀粉、料酒抓匀腌制；
水煮鱼的做法图解2

步骤2

准备好喜欢的配菜，一次烫熟后码放在大一点的容器中；
水煮鱼的做法图解3

步骤3

重新烧一锅开水，倒入料包煮开，放入鱼片，煮3-5分钟，待鱼肉发白，卷起捞出放在焯熟的配菜上，在把料汤倒入容器中，
水煮鱼的做法图解4

步骤4

最后，放上辣椒碎和葱花，淋上热油就做好啦～超简单对不对？哈哈哈～

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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