一碗冷面～献给凉爽的春日

精品 独家
7.8万 浏览 1424 收藏
收藏
zoratina
zoratina
＋ 关注


面条都是我家成员的最爱～ 周末吃啥～ 酸甜的凉面可以上桌了～

冷面的用料

荞麦面条 300g 小米辣 1个
黄瓜 1根 香菜 1棵
香醋 6勺 糖 2勺
芝麻 一勺 辣椒粉 半勺
熟鸡蛋 一个 鸡丝 150g

冷面的做法

#换着花样吃早餐#一碗冷面～献给凉爽的春日的做法图解1

步骤1

黄瓜擦丝，香菜切丝，加入半个小米辣。
#换着花样吃早餐#一碗冷面～献给凉爽的春日的做法图解2

步骤2

面条泡水5分钟后，加入开水里煮开。
#换着花样吃早餐#一碗冷面～献给凉爽的春日的做法图解3

步骤3

用凉开水过水。
#换着花样吃早餐#一碗冷面～献给凉爽的春日的做法图解4

步骤4

加入调料，搅拌，加入凉开水。加入鸡丝和鸡蛋，一碗凉面就上桌啦～夏天可以加冰块～ 酸辣爽口，适合休闲的周末～

冷面的烹饪技巧

凉面适合搭配各种肉类，酱牛肉也很搭的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载

冷面的其他做法更多

上传我做的这道菜

冷面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #换着花样吃早餐#一碗冷面～献给凉爽的春日

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #换着花样吃早餐#一碗冷面～献给凉爽的春日的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活