黑胡椒香烤鳕鱼

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小柯基wang
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别人给了我鳕鱼，无奈山猪不会吃细糠 怎么吃怎么腻，所以自己解锁了新吃法

黑胡椒香烤鳕鱼的用料

鳕鱼 一片 芦笋 n根
土豆 一小个 黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量 黑胡椒酱（味美好） 适量
盐 适量 姜蒜 蒜四五瓣，姜一小块

黑胡椒香烤鳕鱼的做法

黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼一片（那种冷冻装一大片一大片的） 盐搓洗干净（不知道原理，网上说的可以去腥） 放黑白胡椒粉，均匀抹在鱼肉，静置一小时
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解2

步骤2

芦笋洗净，切去末端老的部分，再分成两截 水烧烤，放少许盐、油（这样焯出来颜色更绿） 一分钟起锅，控干水分
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解3

步骤3

土豆切块，同样焯水，煮到稍软（筷子戳一戳）起锅控水
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解4

步骤4

姜蒜切末
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解5

步骤5

鳕鱼用纸巾吸干水分，切块后和蔬菜一起摆盘（摆盘是硬伤………）
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解6

步骤6

撒黑胡椒粒
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解7

步骤7

撒姜蒜末
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解8

步骤8

烤箱预热上下两百度（五分钟），开始烤～ 我先烤了二十分钟，觉得还不够焦（喜欢吃焦焦的那种）又继续了七八分钟
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解9

步骤9

出锅（真是太乖了！！）
黑胡椒香烤鳕鱼的做法图解10

步骤10

淋黑胡椒酱（用的味美好，好像是叫这个 ，因为懒惰就没自己搞酱汁了） 开吃！！！！

黑胡椒香烤鳕鱼的烹饪技巧

鳕鱼本身觉得有点腻腻的，所以真的不能接受那种加点儿柠檬撒点儿香叶就烤的，之前试了一次腻到哭泣！！！！ 重口味的人，还是➕点儿蘸料好一些～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 小柯基wang 编写，未经授权不得转载

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