香菇猪肉炒饭

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Xue棈靈

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香菇猪肉炒饭的用料

白饭适量	猪肉适量
香菇适量	火腿适量
大蒜适量	葱少许

香菇猪肉炒饭的做法

步骤1

蒜切蒜末备用

步骤2

葱切葱花备用

步骤3

肉切肉丁

步骤4

火腿我用了1根，切丁备用

步骤5

准备适量的米饭（剩饭）

步骤6

香菇家里没有了，我用的杏鲍菇，切丁焯水后备用（忘了拍照片）

步骤7

1.锅中加入适量油，炒香蒜末，加入肉丁翻炒至肉变色（炒肉时，可加入适量料酒），加入香菇一同炒，炒香菇时，加入少许蚝油，香菇炒至表面微黄 2.加入火腿丁，加入米饭，一同翻炒 3.根据自己口味，加入适量盐、酱油翻炒均匀 4.加入葱花翻炒均匀，出锅

香菇猪肉炒饭的烹饪技巧

【家里没有香菇了，用杏鲍菇代替的，名字依然叫香菇猪肉炒饭，是因为我感觉香菇好听，哈哈】注： 1.若果家里使用的不是【不粘锅】，为了防治米饭粘锅，可将米饭中拌入少量油，之后再炒，如果是【不粘锅】就当我没说 2.自己吃，料放的就是足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 Xue棈靈编写，未经授权不得转载

Xue棈靈

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