鸡蛋羹

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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 温水 150克
盐 1/4茶匙 香油 少许

鸡蛋羹的做法

步骤1

碗内打入两个鸡蛋，充分打散 加入1:1或者1:1.5的温水，加入少许盐。继续搅拌

步骤2

然后把鸡蛋液通过滤网倒入另一个碗内 盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎小孔

步骤3

锅内烧水，待水开后放入，中高火八分钟左右即可，关火

鸡蛋羹的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-11

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