香椿炒蛋

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一道风景线lilian
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这里有春天的味道。

香椿炒蛋的用料

新鲜香椿 200克 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量

香椿炒蛋的做法

香椿炒蛋的做法图解1

步骤1

香椿洗净，放入锅中加适量水煮开捞出，冷水冲一下，然后给它切碎备用
香椿炒蛋的做法图解2

步骤2

打两三个鸡蛋，加一点点盐哦。
香椿炒蛋的做法图解3

步骤3

开火热锅，倒入适量油，倒入香椿翻炒
香椿炒蛋的做法图解4

步骤4

炒个一两分钟，撒少许的盐。
香椿炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋，倒匀就可以了，小中小火煎一会儿，等鸡蛋成型再给它捣碎翻面
香椿炒蛋的做法图解6

步骤6

翻面以后，再煎一会儿就可以了出锅了。鸡蛋裹着的香椿，鲜香！

香椿炒蛋的烹饪技巧

春天的香椿虽好吃，但是一定要记得先用水煮过后捞出再烹饪食用哦！因为安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 一道风景线lilian 编写，未经授权不得转载

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