咸蛋肉松青团

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咸蛋肉松青团的用料

糯米粉 200g 糖 15g
艾草汁 100g 咸鸭蛋 10个
肉松 100克 沙拉酱 80克
澄粉 60克 烧开的艾草汁水 80克

咸蛋肉松青团的做法

咸蛋肉松青团的做法图解1

步骤1

茵陈开水烫熟，水里加苏打这样烫出来的是青的。
咸蛋肉松青团的做法图解2

步骤2

烫好后加水打成绒
咸蛋肉松青团的做法图解3

步骤3

打成这个样子，越细越好。然后找个网晒挤干，汁水备用。
咸蛋肉松青团的做法图解4

步骤4

挤出的汁水

步骤5

把糯米粉跟温的汁水和一起，然后把热的汁水烫熟澄面，然后除去油外全部倒一起和。把蛋黄蒸熟碾碎拌入沙拉酱跟肉松。就可以包了，很简单，我是真的比较懒所以这算是比较详细的步骤了，不懂的地方可以@我继续解疑！

咸蛋肉松青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 里昂大叔 编写，未经授权不得转载

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