香酥小麻花

精品 独家
5.8万 浏览 279 收藏
收藏
卿柠99
卿柠99
＋ 关注

香酥小麻花的用料

中筋面粉 200g 水 80g
糖 20g 白芝麻 适量
面团用油 20g 小苏打 2g
泡打粉 2g 锅内用油 500g

香酥小麻花的做法

步骤1

揉面，醒发半小时
香酥小麻花的做法图解2

步骤2

醒发好的面团擀成薄面皮，切条，涂抹食用油，盖上保鲜膜继续醒发半小时
香酥小麻花的做法图解3

步骤3

将完全醒发的面条用手搓至细长条，然后对折拧成图中麻花的形状
香酥小麻花的做法图解4

步骤4

将搓好的麻花放入八成热的油锅内翻炸
香酥小麻花的做法图解5

步骤5

炸至表面金黄色即可捞出

香酥小麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 卿柠99 编写，未经授权不得转载

香酥小麻花的其他做法更多

香酥小麻花的全部作品

上传我做的这道菜

香酥小麻花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥小麻花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香酥小麻花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活