自制五彩贝壳意大利面

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这是款好玩又好吃的面条，做面条的过程可以让孩子参与进来，当手工作业一样，今天做了好多贝壳面都是两个娃搓的，自己做的面超级有嚼劲，怎么煮都不会烂糟糟，可以炒面也行。

自制五彩贝壳意大利面的用料

各色蔬果泥 40克 鸡蛋液 15克
玉米油 5克 面粉 115克
盐 1克

自制五彩贝壳意大利面的做法

#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解1

步骤1

蔬果泥，加鸡蛋液，油，面粉和成团
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解2

步骤2

面团有点硬度，白色没和均匀也没事，比较粗糙 ，放保鲜袋醒30分钟以上，然后来进行操作，就很快
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解3

步骤3

用擀面杖压，然后折叠压，三四次后就光滑了
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解4

步骤4

黄色胡萝卜面团
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解5

步骤5

压几下
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解6

步骤6

压好
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解7

步骤7

折叠继续压，至光滑
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解8

步骤8

然后擀成一定厚度的面片，切条，再搓长条，再切小块。
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解9

步骤9

取寿司帘，取一下块面团，在帘子上一搓，就成了
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解10

步骤10

帘子横竖搓出来的花纹不通，这个螺纹浅
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解11

步骤11

一个纹路深，一个浅
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解12

步骤12

顺着竹签搓的
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解13

步骤13

逆着搓的
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解14

步骤14

绿色菠菜，打汁加少许小苏打，浅黄是胡萝卜
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解15

步骤15

红色，火龙果，蓝灰是加了醋的紫甘蓝，第一次做，不知道效果如何，白色是加的水，加水面团要多加10克粉
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解16

步骤16

螺纹深
#换着花样吃早餐#自制五彩贝壳意大利面的做法图解17

步骤17

第一次做的

自制五彩贝壳意大利面的烹饪技巧

1.菠菜汁要加小苏打 2.加水的面团多加10克水 3.做好的意面可放冷冻保存 4.煮意面可以直接用番茄酱，也可以用番茄熬酱煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 Molly茉莉的厨房 编写，未经授权不得转载

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