健康减脂餐荞麦面紫薯馒头

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这半个月以来瘦了六七斤，臀围瘦了3厘米，合理健康减脂我做到了，4月继续加油。

荞麦面紫薯馒头的用料

荞麦面粉 300克 普通白面 100克
紫薯 3个 牛奶 适量
酵母 4克 水 200-250毫升
白糖 1勺

荞麦面紫薯馒头的做法

#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解1

步骤1

将面粉、酵母、糖放在空盆里，糖是有助于发酵的，这一点糖应该不会胖到哪去吧。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解2

步骤2

一点点加入水，搅拌至没有干粉开始揉面。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团放盆里自然发酵。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解4

步骤4

蒸好的紫薯倒入适量牛奶碾成泥。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解5

步骤5

发酵好的面团放案板上揉，多揉，排气。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解6

步骤6

揉好的面团擀成大片抹上紫薯泥。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解7

步骤7

卷起来。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解8

步骤8

用刀切开，每一个都用手按一下压扁，放入蒸笼。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解9

步骤9

二次发酵20分钟，也可以不用二次发酵，我感觉也差不太多。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解10

步骤10

不过说实话这荞麦面好像是不太好吃，不如全麦好吃，想减脂的可以换全麦，如果不为减脂就用白面，我觉得会更好吃。
#换着花样吃早餐#健康减脂餐荞麦面紫薯馒头的做法图解11

步骤11

又把腌的鸡胸肉和荷兰豆、木耳炒了个菜，配杯豆浆。

荞麦面紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 甜蜜水果糖 编写，未经授权不得转载

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