荞麦面馒头

精品 独家
2.8万 浏览 78 收藏
收藏
梦之瑄1
梦之瑄1
＋ 关注

老妈的荞麦面馒头，糖尿病的老妈，因为饮食习惯的问题！体重。血糖得不到很好的控制！一段时间跟老姐一起对她的饮食做下调整

荞麦面馒头的用料

荞麦面 200克 中粉 100克
酵母 5克 水 适量

荞麦面馒头的做法

荞麦面馒头的做法图解1

步骤1

两种粉放一起，加入酵母
荞麦面馒头的做法图解2

步骤2

调入适量的水，面粉吸水性不同，所以水量没法定量，我一般都是加着看
荞麦面馒头的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌，然后在用手活成团！这样不会沾手
荞麦面馒头的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜，进行基础发酵
荞麦面馒头的做法图解5

步骤5

天热室温27度45分钟就可以了！用手指戳一戳不回缩不塌陷就OK了！
荞麦面馒头的做法图解6

步骤6

分成小份，滚圆进行二发，三十分钟就行
荞麦面馒头的做法图解7

步骤7

水开上笼蒸20分钟，焖2分钟，出锅！
荞麦面馒头的做法图解8

步骤8

哦了！长麻子了

荞麦面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载

荞麦面馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

荞麦面馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荞麦面馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 荞麦面馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活