独特口味｜奇妙融合的橄榄菜蛋炒饭

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我们经常可以看见的炒饭就是蛋炒饭，鸡蛋简直就是炒饭的最佳伴侣了，几乎没有人炒饭不加鸡蛋~ 而我们经常看见人们用橄榄菜来送粥或者是送饭，咸香的橄榄菜爽口开胃，让人一下子几碗饭都能吃完了。那么你试过用橄榄菜炒饭吗？ 这道快手菜有橄榄菜的独特滋味，洋葱的辛香、鸡蛋的嫩滑在口中融合，鸡蛋的嫩、饭粒的韧和胡萝卜的脆带来丰富的口感~ 今天，就让我们尝试一下~给蛋炒饭一个新的口味吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

蛋炒饭的用料

油 10g 鸡蛋 1个
洋葱碎 20g 橄榄菜 20g
胡萝卜丁 20g

蛋炒饭的做法

独特口味｜奇妙融合的橄榄菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

碗中打入一个鸡蛋，起锅烧油，炒鸡蛋碎
独特口味｜奇妙融合的橄榄菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中放入少许，放入切好的洋葱碎、胡萝卜碎、橄榄菜，进行翻炒
独特口味｜奇妙融合的橄榄菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中加入少许底油，加入米饭，把米饭炒散，再加入炒好的鸡蛋碎，洋葱胡萝卜碎，进行翻炒，翻炒均匀后加入适量盐，翻炒均匀后就可以出锅了
独特口味｜奇妙融合的橄榄菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

蛋炒饭的烹饪技巧

1、橄榄菜本身是有一定咸味的，所以一定要少放盐 2、米饭如果成块，不容易炒散的话，加入一点点盐可以更方便把米饭炒散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 星厨甜品Studio 编写，未经授权不得转载

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