水果班戟

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喜欢吃面皮的我,又喜欢包水果在里面的我,今天来做不一样的 水果班戟 ,因为我这个是用薄饼机做的,所以配方会不一样,是根据这个薄饼机来调制的,下面会告诉你平底锅的不一样的配方

水果班戟的用料

鸡蛋 3个 纯牛奶 250g
低筋面粉 200g 玉米淀粉 20克
白砂糖 40g 草莓 适量
芒果 适量 香草卡仕达酱 适量

水果班戟的做法

水果班戟的做法图解1

步骤1

牛奶加糖搅拌均匀,如果不喜欢太甜的,可以减少糖份
水果班戟的做法图解2

步骤2

加入面粉和玉米淀粉,如果你是用平底锅,这里你只需要50克低筋面粉,加20玉米淀粉
水果班戟的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋,只晒了两个
水果班戟的做法图解4

步骤4

用Z字形搅拌均匀,以免起筋
水果班戟的做法图解5

步骤5

搅拌均匀过滤
水果班戟的做法图解6

步骤6

水果切丁备用
水果班戟的做法图解7

步骤7

我的电饼机,因为面粉太少,就根本做不出来,所以我的面粉多一些是为这个机子配的配方,不建议平底锅,平底锅就会太厚了,我已经试过了
水果班戟的做法图解8

步骤8

电饼锅预热,这个配方跟他很好
水果班戟的做法图解9

步骤9

翻过来,自己就掉下来了,很方便
水果班戟的做法图解10

步骤10

一不小心就做了好几张,备用吧
水果班戟的做法图解11

步骤11

等到你觉得够了,就可以不用做了,我也先做几个试吃一下吧,关于这个香草卡仕达酱,你们可以参考我的菜谱,有配方,这里我就不多传图了,你们也可以用奶油的,总统奶油比较好,200g总统奶油,25克糖,打发就可以了
水果班戟的做法图解12

步骤12

放上你自己喜欢的水果就好,记得把光滑的那一面朝下,不漂亮的那一面包水果
水果班戟的做法图解13

步骤13

很多都喜欢芒果,所以我也配图一张
水果班戟的做法图解14

步骤14

先对折一边
水果班戟的做法图解15

步骤15

在对折回来,先叠被子一样
水果班戟的做法图解16

步骤16

然后把它们放盘子里面,保鲜膜封好,放冰箱冷藏一个小时左右,味道会更好!也可以不放冰箱的,自己喜欢就可以了
水果班戟的做法图解17

步骤17

我吃了饭,出去溜达了一圈,两个小时左右,回来等不及了……先切开看看
水果班戟的做法图解18

步骤18

满满的馅儿
水果班戟的做法图解19

步骤19

自己做来吃就是好,舍得材料
水果班戟的做法图解20

步骤20

想吃多少吃多少,又好吃、又节约了

水果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-12

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