超级简单的油焖大虾

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虾富含丰富的蛋白质，对孩子的发育非常好。以前经常带孩子出去吃，后来看到了网络上的一些视频，心里非常的不舒服就不带孩子去吃了。但虾又是我家小馋猫的心头好，所以干脆自己做给宝贝吃，自己在家做干净而且虾的品质非常新鲜，其实这道菜非常简单。我上传的照片是加量的（因为疫情的关系好久没有给宝贝做这道菜了），下面是我以前常做的用量。

油焖大虾的用料

虾 300克 姜 5克
色拉油 40克 糖 10克
花椒 10粒 料酒 20克
生抽 20克

油焖大虾的做法

超级简单的油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾先用清水浸泡
超级简单的油焖大虾的做法图解2

步骤2

剪掉虾须
超级简单的油焖大虾的做法图解3

步骤3

剔除虾线
超级简单的油焖大虾的做法图解4

步骤4

准备好花椒和姜片
超级简单的油焖大虾的做法图解5

步骤5

锅中放油将花椒炒出香味
超级简单的油焖大虾的做法图解6

步骤6

倒入虾和姜片一起翻炒
超级简单的油焖大虾的做法图解7

步骤7

小火炒出虾油后放入料酒、生抽、糖、20克的清水，小火焖煮。
超级简单的油焖大虾的做法图解8

步骤8

焖煮2分钟后改大火收干汤汁。
超级简单的油焖大虾的做法图解9

步骤9

摆盘拍照！ 宝贝可以开动了！
超级简单的油焖大虾的做法图解10

步骤10

淑女淑女！ 别在咬到手！

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 小馋猫的私人厨房 编写，未经授权不得转载

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