泡椒凤爪

独家
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在寝室做的凤爪

泡椒凤爪的用料

鸡爪 500g 柠檬 1个
指天椒 8个 一块
大蒜 适量 生抽 六勺
陈醋 400毫升 葱姜料酒 适量

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

水加姜片煮开,加入砍好的鸡爪,再加入料酒。煮熟后,用放凉的白开水泡一遍。
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

柠檬盐水洗皮,切好辣椒、姜丝、柠檬去籽待用。
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

将1和2的材料混匀,加醋没过鸡爪,再加适量的生抽。盖上盖子,冷藏过夜。

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-12

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