蒜蓉粉丝蒸虾

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蒜蓉粉丝蒸虾的用料

鲜虾 20只 蒜末 4瓣儿
小米辣 2根 龙口粉丝 1把

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

粉丝放入热水里泡5-10分钟泡软取出后加入2勺蒸鱼豉油拌匀铺在盘底。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

取出后加入两勺子蒸鱼豉油拌匀铺在盘底。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

大虾去虾线，腹部开刀拍扁。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

然后摆在粉丝上一圈儿。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

❣️调个秘制酱汁❣️：2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，1茶匙香油，1茶匙糖，1勺料酒，白胡椒粉2g，4瓣蒜泥，2根切段的小米辣。酱汁搅匀后撒在虾上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解6

步骤6

酱汁搅匀后撒在虾上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解7

步骤7

蒸锅上汽后放上蒜蓉粉丝虾，蒸8分钟后关火。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解8

步骤8

出锅再撒上香菜和葱花。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 生意猫餐饮培训 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 辣 家常菜

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