阿胶排骨汤

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阿胶排骨汤滋阴补血，美容养颜

排骨汤的用料

东阿阿胶 10g 排骨 500g
枸杞 5g 红枣 6颗
盐 适量

排骨汤的做法

阿胶排骨汤的做法图解1

步骤1

食材如图，起锅先把排骨焯一下水，然后再次冷水下锅，把排骨与姜片，红枣枸杞放进去一起煮。
阿胶排骨汤的做法图解2

步骤2

水烧开后，放入半小勺盐，让排骨的精华，慢慢的释放出来，然后转小火慢炖……
阿胶排骨汤的做法图解3

步骤3

阿胶块，不宜久炖，等汤炖好后，直接把阿胶放进去，自己融化即可。（也可以把汤水煮开后，放入阿胶片）一次不宜食过量，不然会上火。
阿胶排骨汤的做法图解4

步骤4

我是煲了差不多两个小时，煲好后，放入适量的盐，就可以喝了，一股浓浓的香味，香香甜甜的，特别好喝……

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 鱼家二菇凉 编写，未经授权不得转载

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