黄瓜鸡蛋饼（懒人早餐/晚餐）

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陈糖糖5
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家里剩了一根黄瓜，起得比较晚不知吃什么，正好可以做个蛋饼，变成早中餐

黄瓜鸡蛋饼的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 1个
面粉 60克 玉米油 50克
熟黑芝麻 15克 盐 30克

黄瓜鸡蛋饼的做法

黄瓜鸡蛋饼（懒人早餐/晚餐）的做法图解1

步骤1

一根黄瓜，用擦板擦成丝
黄瓜鸡蛋饼（懒人早餐/晚餐）的做法图解2

步骤2

切几刀，黄瓜丝碎一些，放入一个鸡蛋，和少许盐
黄瓜鸡蛋饼（懒人早餐/晚餐）的做法图解3

步骤3

加入面粉
黄瓜鸡蛋饼（懒人早餐/晚餐）的做法图解4

步骤4

搅匀，变成糊，不要太干，太干的话面比较死，比较硬，稀一点，冰会很软嫩，起锅放一点点油。定型翻面，撒上黑芝麻颜色金黄盛盘
黄瓜鸡蛋饼（懒人早餐/晚餐）的做法图解5

步骤5

最后开吃啦，黄瓜的脆脆的口感，外面有一点点焦焦的感觉，里面饼嫩嫩的口感，再配上一杯牛奶，或者蜂蜜水就是不错的早餐或者晚餐了

黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊不要太干，最好用不粘锅，如果没有的话就要多放一点油，小一点火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 陈糖糖5 编写，未经授权不得转载

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