零厨艺懒人最爱【蒜香排骨】

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自从学会这道菜，再也不怕孩子馋烧烤，外面酥脆里面多汁的【蒜香排骨】，小白易上手的家常菜，肉食者不能错过的美味！

蒜香排骨的用料

肋排 600g 蒸鱼豉油 30g
蚝油 50g 白砂糖 8g
姜末 4g 红椒圈 4g
蒜末 10g 植物油 10g

蒜香排骨的做法

零厨艺懒人最爱【蒜香排骨】的做法图解1

步骤1

取一微波耐热容器，加入植物油，放置在烹饪箱0层，微波600W加热1分30秒至温热，倒入蒜末爆香，继续加热1分钟，取出备用。
零厨艺懒人最爱【蒜香排骨】的做法图解2

步骤2

将排骨放入厚实的密封袋，倒入蒜油、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末和红椒圈混合，放冰箱腌制一晚。
零厨艺懒人最爱【蒜香排骨】的做法图解3

步骤3

将腌制好的排骨均匀摆放在玻璃烤盘上，放入烹饪箱第一层，选择热风烧烤200℃+微波辅助180W，设置20至22分钟，中途翻面一次。
零厨艺懒人最爱【蒜香排骨】的做法图解4

步骤4

程序运行结束后，用隔热手套取出，避免烫伤。

蒜香排骨的烹饪技巧

西门子iQ500系列微蒸烤一体机，集蒸制、烘烤、微波功能三位一体。三种烹饪模式随心搭配组合，真正实现多功能烹饪，让下厨得心应手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 男de下厨 编写，未经授权不得转载

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