爆米花

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君儿～～
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自己在家做爆米花，孩子吃的放心。

爆米花的用料

球形玉米粒 一把 白糖 一把
玉米油 炒菜量多一点

爆米花的做法

爆米花的做法图解1

步骤1

在网上买的球形爆米花玉米。
爆米花的做法图解2

步骤2

我做之前用滤水篮把玉米冲洗了一下。
爆米花的做法图解3

步骤3

冲洗过滤后放在盘子里，晾干水分。
爆米花的做法图解4

步骤4

锅中放油，比平常炒菜多一点。
爆米花的做法图解5

步骤5

开火，待油8分热时，放入两勺白糖，喜欢吃甜的可以多放一勺，快速搅拌白糖，使糖融化。
爆米花的做法图解6

步骤6

糖融化后，放入玉米粒，搅拌均匀，看到有一两朵玉米粒爆开花后，立即盖上盖子。转小火。
爆米花的做法图解7

步骤7

可以一手按住锅盖，一手拿着锅把儿晃动炒锅。等噼里啪啦的声音没有后，关火。
爆米花的做法图解8

步骤8

出锅后，放入容器内。美味的爆米花就这样做好啦。放凉后更好吃。

爆米花的烹饪技巧

1.可以放玉米油，黄油，大豆油都可以。 2.我没有具体写玉米粒，油的可数。我觉得可以自己看炒锅大小定量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 君儿～～ 编写，未经授权不得转载

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