鲜虫草花淮山浸乳鸽

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Litchi_gz
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乳鸽的好处多多相信大家都知道不少了。对“一家三口”的家庭来说，一只乳鸽的份量刚刚好，不会有怕吃肉太多的压力。

鲜虫草花淮山浸乳鸽的用料

乳鸽 1只 鲜虫草花 150克
鲜淮山 250克 姜片 5片
料酒 适量 糖 适量
生抽 适量 盐 适量

鲜虫草花淮山浸乳鸽的做法

鲜虫草花淮山浸乳鸽的做法图解1

步骤1

乳鸽清洗干净后用料酒、生抽和糖搅拌均匀后腌制1小时备用。
鲜虫草花淮山浸乳鸽的做法图解2

步骤2

鲜虫草花清洗干净沥干水分备用。
鲜虫草花淮山浸乳鸽的做法图解3

步骤3

鲜淮山和姜片煲20分钟左右做成汤底。
鲜虫草花淮山浸乳鸽的做法图解4

步骤4

加入乳鸽和鲜虫草花翻滚后小火慢煮15分钟后加入少许盐调味。一锅鲜甜美味的鲜虫草花淮山浸乳鸽就完成了。
鲜虫草花淮山浸乳鸽的做法图解5

步骤5

开吃之前可以先喝点汤。
鲜虫草花淮山浸乳鸽的做法图解6

步骤6

最后上一张成品照。

鲜虫草花淮山浸乳鸽的烹饪技巧

1、乳鸽一定要提前腌制确保入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 Litchi_gz 编写，未经授权不得转载

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