爆炒花蛤

精品
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爆炒花蛤的用料

花蛤 500克 生姜 半块
青蒜 2颗 蚝油 1勺
大葱 1段 料酒 1勺
生抽 2勺 红椒 1个

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

菜备好(花蛤放入盆中,加盐,滴入油静置1小时使花蛤吐沙)
爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

水烧开,花蛤放入
爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

捞起花蛤放清水中抛洗几遍
爆炒花蛤的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香,加入花蛤爆炒一会,将蒜叶,红椒放入,加入所需调料,爆炒即可
爆炒花蛤的做法图解5

步骤5

成品(⚠️最后还可以用玉米淀粉兑水收汁)

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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