西冷黑醋菌菇缤纷盘
精品
西冷牛排是常见的一种牛排,它属于牛外脊背的肥肉相间的这一部分的肉,还有一定的肥油,吃起来特别的有嚼劲。今天给大家分享一道西冷黑醋菌菇的做法,在烹饪西冷牛排的时候,将西冷牛排煎制7分熟,用意大利黑醋调汁将各种菌菇烹饪熟与煎好的西冷牛排搭配会给你一种不一样的味道,意大利黑醋粘稠而醇厚,味道酸中带甜与菌菇和西冷牛排相结合,让牛排吃起来更有层次感……
西冷黑醋菌菇缤纷盘的做法
西冷黑醋菌菇缤纷盘的烹饪技巧
煎西冷牛排需要用铸铁盘来煎,铸铁锅底厚,温度高且能保持较久,煎牛排可以锁住鲜美的肉汁!菌菇一点都全部炒变色后再加入意大利黑醋,翻炒半分钟黑醋酸气恢发出锅!
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创建时间:2020-04-13
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