砂锅烤红薯

精品
3.0万 浏览 155 收藏
收藏
yu小渔
yu小渔
＋ 关注

小时候经常吃到爷爷奶奶家大灶烤的红薯，那个时候爷爷奶奶也种很多红薯，到了冬天更是能看到大街小巷卖红薯的三轮车，那个香味很远就能闻到，我也想吃红薯了，今天我来做个砂锅烤红薯吧。

砂锅烤红薯的用料

黑乐砂锅V35 1只 锡纸 适量
烤架 一个 红薯 适量

砂锅烤红薯的做法

砂锅烤红薯的做法图解1

步骤1

1.红薯洗净擦干备用。
砂锅烤红薯的做法图解2

步骤2

把烤架放入砂锅。
砂锅烤红薯的做法图解3

步骤3

3.剪适量锡纸包在烤架上。
砂锅烤红薯的做法图解4

步骤4

4.把适量锡纸铺在烤架上，把红薯放到锡纸上。
砂锅烤红薯的做法图解5

步骤5

5.盖上锅盖子，先开大火十分钟，再中小火，四十分钟左右。
砂锅烤红薯的做法图解6

步骤6

6.中途记得要把红薯翻翻面儿哈，这样受热均匀一点。
砂锅烤红薯的做法图解7

步骤7

7.蜜汁流出来，手感软软的就是烤好了。
砂锅烤红薯的做法图解8

步骤8

8.掰开来，娇艳欲滴的烤红薯。
砂锅烤红薯的做法图解9

步骤9

9.成品
砂锅烤红薯的做法图解10

步骤10

9.成品
砂锅烤红薯的做法图解11

步骤11

9.成品
砂锅烤红薯的做法图解12

步骤12

9.成品

砂锅烤红薯的烹饪技巧

小贴示： 1，首先得有能耐干烧的砂锅哈，普通砂锅千千万万不可以烤红薯的哈，不然会炸裂的，还有灶台必须是耐高温的灶台。 2，红薯选择买细长瘦的，这样烤起来不费时间的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 yu小渔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 砂锅煲类 锅具

砂锅烤红薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

砂锅烤红薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 砂锅烤红薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 砂锅烤红薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活