鸡茸粟米羹

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BrendaBabee
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鸡茸粟米羹的用料

鸡腿肉 鸡蛋 2个
玉米 2根 盐
鸡粉 糖
淀粉水

鸡茸粟米羹的做法

鸡茸粟米羹的做法图解1

步骤1

两根玉米掰成玉米粒，部分玉米粒切碎些，玉米芯留着
鸡茸粟米羹的做法图解2

步骤2

买了三个鸡腿，拿了一点肉剁碎，加适量盐，胡椒粉，鸡粉，花生油捞匀
鸡茸粟米羹的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋
鸡茸粟米羹的做法图解4

步骤4

冷水把玉米芯放进去，水开把玉米粒倒进去搅拌，再次水开就把玉米芯捞出，把鸡茸倒进去，注意搅拌一下不然鸡茸会黏在一起，过一两分钟就把鸡蛋液搅拌着倒进去，然后放一点糖调味，还可以放少许鸡粉或者盐吊一下鲜味，最后放点淀粉水等再次水开就可以了。

鸡茸粟米羹的烹饪技巧

放鸡茸的时候注意搅拌，不然很容易黏在一起 一开始水开的时候可能会有浮沫，捞出就是了 放玉米芯一起煮感觉会甜一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 BrendaBabee 编写，未经授权不得转载

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