椰奶小方块

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椰奶小方块的用料

牛奶 120ML 淡奶油 95克
椰浆 60毫升 吉利丁 2片
白砂糖 35克 椰蓉 适量

椰奶小方块的做法

椰奶小方块的做法图解1

步骤1

先将材料都准备好
椰奶小方块的做法图解2

步骤2

吉利丁片提前泡软,泡10分钟左右,沥干水分备用。
椰奶小方块的做法图解3

步骤3

将淡奶油,牛奶,椰浆倒碗里,加入白砂糖,搅拌均匀。
椰奶小方块的做法图解4

步骤4

隔水加热至糖融化
椰奶小方块的做法图解5

步骤5

加入吉利丁片,边加热边搅拌至吉利丁片溶解即可。
椰奶小方块的做法图解6

步骤6

搅拌好的椰奶浆倒入容器,晾凉,放冰箱冷藏3小时以上
椰奶小方块的做法图解7

步骤7

将冷藏好的椰奶浆拿出来切成小块,撒上椰蓉就可以吃了

椰奶小方块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-14

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