甜烤胡萝卜片 玛捷斯

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最近这段时间,大人和孩子都用眼过度,得多吃点胡萝卜给眼睛补补

甜烤胡萝卜片的用料

胡萝卜 2根 冰糖 45克
水 350克

甜烤胡萝卜片的做法

甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解1

步骤1

食材大集合。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解2

步骤2

胡萝卜切去头尾,放入玛捷斯食物处理器,4cm的刀盘,几秒钟切片。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解3

步骤3

这是切好片的胡萝卜,片片均匀。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解4

步骤4

玛捷斯主锅放水,冰糖和胡萝卜片,设置20分钟,转速1A,温度120℃。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解5

步骤5

煮好以后,看出来沥干水分。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解6

步骤6

胡萝卜片放入空气炸锅,摆摆好,这是第一层。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解7

步骤7

胡萝卜片摆摆好,这是第二,第三层。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解8

步骤8

空气炸锅设置110℃ 烤40~50分钟,把水分烤干即可。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解9

步骤9

等胡萝卜脆片冷却以后,装玻璃瓶里密封。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解10

步骤10

成品。
甜烤胡萝卜片 玛捷斯的做法图解11

步骤11

成品。

甜烤胡萝卜片的烹饪技巧

很好吃的小零嘴,不喜欢甜,冰糖可以少放或者不放。 煮好的胡萝卜片,建议用厨房纸把水吸干,这样可以缩短烤制的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-14

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