荷兰松饼

精品 独家
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很喜欢荷兰松饼的味道,嫩嫩的像一个大布丁。 这个配方的量正好做一人份,刚刚好,写出来记录一下

荷兰松饼的用料

鸡蛋 1个 白砂糖 20克
低粉 20克 黄油 10克
牛奶 65克

荷兰松饼的做法

荷兰松饼的做法图解1

步骤1

这次着急图拍的不全,下次补图 黄油放在烤碗里,一起放烤箱210度,上下火预热 预热烤箱的时候把剩下的材料全部混合在一起,并搅打均匀,过筛备用 黄油融化后拿出烤碗,轻轻的晃一下,尽量让碗边上都粘上黄油液(记得戴手套防烫哦!) 趁热把之前混合的面糊倒进烤碗里,放进烤箱开烤
荷兰松饼的做法图解2

步骤2

过一会儿面糊就开始膨胀了,我用了个花型的盘子,没想到面糊就长成了花型,特别好看 大概十五分钟左右,表面成焦黄色即可!
荷兰松饼的做法图解3

步骤3

放上切好的水果,撒上糖粉,就可以好好享用啦!
荷兰松饼的做法图解4

步骤4

里面嫩嫩的,像布丁一样,非常好吃 很适合做早餐,或者下午茶!

荷兰松饼的烹饪技巧

1. 烤箱各家温度不同,所以我这个温度只是个参考,在烤的过程中多看,随时调节温度 2. 糖的量可以按自己喜欢的程度调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-14

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