家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇

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西葫芦炒海鲜菇的用料

西葫芦 1个 海鲜菇 100克
鸡腿肉 适量 盐
白砂糖 鸡精
生抽

西葫芦炒海鲜菇的做法

家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇的做法图解1

步骤1

海鲜菇去根洗净，切成段
家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇的做法图解2

步骤2

西葫芦洗净切厚片。
家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇的做法图解3

步骤3

锅内放底油，烧热后下葱姜炝锅。
家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇的做法图解4

步骤4

先倒入西葫芦翻炒。
家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇的做法图解5

步骤5

西葫芦变软略微变黄后倒入海鲜菇翻炒。海鲜菇比较脆弱，为了保证菌伞完整美观，用锅铲小心推动翻拌即可。
家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇的做法图解6

步骤6

食材出汤之后加入盐、少量白糖、鸡精和一汤匙生抽调味。
家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇的做法图解7

步骤7

最后加入炒好的鸡腿肉。具体鸡腿肉的做法，可以参考我之前的菜谱哈！
家常快手菜之：西葫芦炒海鲜菇的做法图解8

步骤8

大火翻炒均匀收收汤汁，盛盘，吃！

西葫芦炒海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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