简单的红糖枣糕

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红糖枣糕～胖六喜欢吃葡萄干加的葡萄干比大枣多～超级简单的红糖枣糕，一起试试吧！

红糖枣糕的用料

面粉 红糖
大枣 酵母
热水 油

红糖枣糕的做法

简单的红糖枣糕的做法图解1

步骤1

红糖用热水化开，放置温热。红糖根据个人喜欢选择分量。
简单的红糖枣糕的做法图解2

步骤2

大枣用温水浸泡半小时。浸泡好的大枣切粒备用。
简单的红糖枣糕的做法图解3

步骤3

温糖水将酵母化开。（红糖水一定要放置到稍微温热再用，以免温度过高酵母粉失效）
简单的红糖枣糕的做法图解4

步骤4

放入面粉搅拌成糊状。
简单的红糖枣糕的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜醒发。
简单的红糖枣糕的做法图解6

步骤6

醒发两倍大有蜂窝状。
简单的红糖枣糕的做法图解7

步骤7

搅拌排气，放入切好的大枣（因为胖六喜欢，我还放了葡萄干）。
简单的红糖枣糕的做法图解8

步骤8

模具刷油，倒入面糊（小碗，一次性纸杯等都可以，模具不限）。放入蒸锅，凉水蒸20分钟，关火闷5分钟。
简单的红糖枣糕的做法图解9

步骤9

出锅脱模就可以了。

红糖枣糕的烹饪技巧

出锅脱模后倒置放一会，跟蒸馒头一样，以免底部哈气存水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 胖六妈妈 编写，未经授权不得转载

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