粒粒金黄的蛋炒饭

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阿文食记
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家里孩子挑食，做她喜欢吃的饭，把不喜欢吃的放进去，真的是个好方法，外面吃的蛋炒饭都是先把鸡蛋煎一下，今天来一个不一样的吧！

蛋炒饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 2个
火腿肠 2根 盐 适量
油 适量 小葱 1根
玉米粒 50g 青豆 20g

蛋炒饭的做法

粒粒金黄的蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，香肠切丁
粒粒金黄的蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中放油，葱，青豆，香肠，玉米粒倒入翻炒一分钟
粒粒金黄的蛋炒饭的做法图解3

步骤3

加入盐，鸡精，十三香，少许生抽，味道根据自己的口味调整
粒粒金黄的蛋炒饭的做法图解4

步骤4

用锅铲把米饭铲开，翻炒至粒粒分明，鸡蛋打散，均匀的倒在米饭上，米饭少的话，一个鸡蛋就可以，今天米饭多，所以用了两个鸡蛋
粒粒金黄的蛋炒饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋液倒入，米饭稍微有点湿，煎至鸡蛋熟后，每粒米饭上都包裹着鸡蛋，超级好吃，而且不会很干

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 阿文食记 编写，未经授权不得转载

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