凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 一把 胡萝卜 1/4根
小米椒 2个 米醋 1匙
生抽 1勺 盐 半匙
油 适量 生姜 4片

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

准备好食材
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇、红萝卜洗净备用
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝，生姜、小米椒切成末
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

锅中放水烧开，放入金针菇2分钟捞出
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

加入盐、生抽、米醋拌匀
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热，依次放入红萝卜丝、生姜末、小米椒翻炒一下
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

翻炒后马上淋在拌好的金针菇上
凉拌金针菇的做法图解8

步骤8

再拌一下，完成，要是有香菜的话可以放一点在上面更好看，哈哈

凉拌金针菇的烹饪技巧

注意要先放红萝卜丝抄一下再放生姜末和小米椒末，不然生姜末容易焦不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 清儿a 编写，未经授权不得转载

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