自制麻辣香干,香辣过瘾,超级好吃!

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我老公最喜欢吃辣的了,可以说是无辣不欢,平常最爱吃些麻辣的小零食,今天特别给老公做个解馋的小零食麻辣香干,吃起来麻辣过瘾,再配个小酒真是不错的选择哦! 喜欢吃豆类,喜欢吃辣的朋友可以试试哦!

自制麻辣香干的用料

豆干 3片 干香菇 适量

自制麻辣香干的做法

自制麻辣香干,香辣过瘾,超级好吃!的做法图解1

步骤1

首先,把干香菇用清水泡发 把豆干切成细条,把香菇切片备用
自制麻辣香干,香辣过瘾,超级好吃!的做法图解2

步骤2

准备一个空碗,加入1勺辣椒粉、1勺辣椒碎、半勺花椒粉、1勺孜然粒、少许小茴香、半勺孜然粉、半勺白芝麻,淋入少许热油,拌匀
自制麻辣香干,香辣过瘾,超级好吃!的做法图解3

步骤3

再加入少许麻油、1勺红油、1勺白糖,少许味精,一起拌匀,干料就做好啦!
自制麻辣香干,香辣过瘾,超级好吃!的做法图解4

步骤4

锅里放油,倒入香菇翻炒至熟盛出,再倒入豆干,加1勺生抽,炒熟入味,盛出备用
自制麻辣香干,香辣过瘾,超级好吃!的做法图解5

步骤5

大碗里倒入豆干、香菇和干料,一起拌匀,静置一晚更入味,第二天拿出来就能吃啦

自制麻辣香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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