皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

主食材： 大米 适量
圆粒糯米 适量 瘦肉 100克
皮蛋 2个 植物油 1小勺
水 适量 腌肉料：
植物油 1/4小勺 姜丝 3克
调味料： 香葱 5克
胡椒粉 1小撮 盐 适量克
鸡精 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米和糯米和5:1，水适量大火烧开转中火倒一小勺食用油，煮到米粒开花粘稠放配料
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

猪肉剁肉糜下油锅翻炒，皮蛋切小块，姜切丝备用
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

先放姜丝肉沫，加点盐和胡椒粉，胡椒粉根据个人口味放一点点
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

出锅前放皮蛋葱花，再煮一分钟就好了
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

非常美味，试试吧

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 YOYO小柳 编写，未经授权不得转载

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