【家常菜】荷兰豆炒虾仁

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荷兰豆炒虾仁的用料

荷兰豆 适量 虾仁 适量
胡萝卜 一小块 大蒜 四五瓣

荷兰豆炒虾仁的做法

【家常菜】荷兰豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

【准备食材】 图片是一小盘的量～ 可以根据自己的需求准备～
【家常菜】荷兰豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

【处理食材】 虾仁清洗干净，放入适量的料酒和淀粉腌制～ 荷兰豆去丝清洗～ 胡萝卜切片～ 大蒜切片～ ⚠️腌制虾仁是为了去腥，淀粉少放一点口感更好～
【家常菜】荷兰豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

【煸炒虾仁】 锅中倒油，放入蒜瓣翻炒～ 炒出香味，倒入虾仁继续翻炒～
【家常菜】荷兰豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

【翻炒青菜】 虾仁稍稍变色，倒入荷兰豆、胡萝卜翻炒～ ⚠️荷兰豆很容易熟，喜欢脆脆口感的简单翻炒一下变色就可以了～
【家常菜】荷兰豆炒虾仁的做法图解5

步骤5

【加入调料】 荷兰豆稍稍变色，撒入盐调味出锅～ ⚠️调料只放盐就好啦～更能散发出食物的原香味～
【家常菜】荷兰豆炒虾仁的做法图解6

步骤6

【出锅啦】

荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 毛茸茸的团子 编写，未经授权不得转载

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