虎皮尖椒

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家里必不能少的常备菜

虎皮尖椒的用料

尖椒 15根 芹菜 一根
醋 五勺 酱油 三勺
盐 一勺 白糖 一勺

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗干净水凉干
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

我买的薄皮的，觉得辣还好吃
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

锅里放油开炸（给妈妈做的，我妈牙不好所以切开了，也可以整煎）
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

炸成这样基本差不多，只要不糊，随意炸成自己喜欢的样子，捞出（我没有去籽，它也不会掉出来，总觉得去了籽少点啥似的，哈哈）
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

开火锅里下切好的芹菜丁（锅里不用放油了）
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

倒入炸好的尖椒放调料（一勺盐，一勺糖五到六勺醋，三勺酱油，喜欢有汤泡的可以多加点，酱油和醋比例是一份酱油两份醋，糖和醋在一起可以提鲜去辣）放一点水盖住锅盖焖个一分钟
虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

无滤镜出锅。希望大家喜欢，你们做了快给我看看，可以放在保鲜盒里佐餐，可以放个几天不易坏比咸菜好点吧！

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 Y兔子耳朵Y 编写，未经授权不得转载

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