芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）

独家
5.6万 浏览 242 收藏
收藏
琴致爱生活
琴致爱生活 琴致爱生活
＋ 关注

为了宝宝，不停尝试，这款无奶油版也很好吃哦！

芒果酸奶慕斯蛋糕的用料

大芒果 1个（芒果糊220g，芒果丁180g） 如实酸奶 130g
葡萄 15颗 吉利丁片 2片（10g）
纯牛奶 40g 奥利奥 九个
黄油 30克

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解1

步骤1

取奥利奥饼干，去除夹心部分，碾碎后加入用温水化好的黄油，搅拌均匀。
芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解2

步骤2

放到模具里面，用勺子，压实，取11颗葡萄，对半切开后贴边装饰（这里也可以用草莓贴边哦，做出来更好看哟，因为家里没了，所以用葡萄代替），贴好边后，放置冰箱待用。
芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解3

步骤3

先把吉利丁片在冷水中泡软，再放入用40g纯牛奶（用热水浴热）将吉利丁片放入，融化，搅拌均匀。
芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解4

步骤4

将芒果切成小丁, 取220克打成芒果泥，剩余的180克小丁暂留备用（我在里面还加了几颗葡萄）。
芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解5

步骤5

将芒果小丁均匀放到模具中。
芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解6

步骤6

将酸奶，芒果糊，融化好的吉利丁加到一起，搅拌均匀后，倒一半到模具中。
芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解7

步骤7

倒一半慕斯糊后，再取剩余的芒果丁铺在上面（两层芒果丁会让口感更好哦）。
芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解8

步骤8

将慕斯糊全部加入到模具中，放到冰箱，至少2h。
芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法图解9

步骤9

在冰箱放入大概两个多小时后，取出，用热毛净捂模具外面一会，脱模成功，大功告成。（大家可以尽情发挥进行表面装饰啦）。

芒果酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 琴致爱生活 编写，未经授权不得转载

芒果酸奶慕斯蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果酸奶慕斯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活