槐花鸡蛋饼

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小吃货的嫲嫲
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槐花是当下的时令花，它的功效也很多哦，对心血管系统有好处，所以食疗价值非常高，我们今天就来用槐花做菜吧

槐花鸡蛋饼的用料

槐花 300g 鸡蛋 2个
面粉 70克 盐 3克
矿泉水 80克 植物油 适量
胡椒粉 1克 鸡精 0.1勺

槐花鸡蛋饼的做法

槐花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

先把槐花洗净，摘掉比较粗的根茎
槐花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

洗净的花加上2个鸡蛋，盐，胡椒，一点点鸡精，搅拌均匀
槐花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入矿泉水继续搅拌
槐花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

面粉分批加入，边搅边加
槐花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅成这样有点湿湿的面糊就可以了
槐花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

平底锅加少许油，用饭勺把面糊放入锅中，把花朵铺均匀，中小火煎
槐花鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

煎的有点金黄了翻面继续煎，花的一面煎的时间短一点
槐花鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

煎好切块就可以吃啦，槐花鸡蛋饼就做好啦，吃口有点清香，口感软糯，非常好吃，做早饭，做点心就是不错的选择

槐花鸡蛋饼的烹饪技巧

煎的时候花的这一面火候要看一下，以免焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 小吃货的嫲嫲 编写，未经授权不得转载

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