洋芋红烧肉

精品 独家
3.1万 浏览 145 收藏
收藏
擎亮妈
擎亮妈
＋ 关注

一道拿得出手的待客好菜，采购方便，烹饪简单。

洋芋红烧肉的用料

五花肉 500克 土豆 300克
姜葱料酒 适量 蚝油，生抽，老抽 适量
八角，香叶，姜片 适量 黄豆酱 一勺

洋芋红烧肉的做法

洋芋红烧肉的做法图解1

步骤1

五花冷水下锅，加入料酒，葱，姜片去腥，煮开后捞起
洋芋红烧肉的做法图解2

步骤2

炒糖色，烧锅好加入油，再放糖，调小火，炒至焦糖色放肉加入一勺黄豆酱
洋芋红烧肉的做法图解3

步骤3

再放八角，香叶，姜片，蚝油，生抽，老抽，盐和糖
洋芋红烧肉的做法图解4

步骤4

炒出香味
洋芋红烧肉的做法图解5

步骤5

加入开水煮半个小时
洋芋红烧肉的做法图解6

步骤6

再加入土豆一起煮半小时
洋芋红烧肉的做法图解7

步骤7

收汁是开大火，注意看火，别烧焦了
洋芋红烧肉的做法图解8

步骤8

待收汁结束，有油出来就可以了！洋芋红烧肉做好啦，你也试试吧。孩子非常喜欢吃，洋芋里有肉汁的香味，肉里又有洋芋的味道，混合在一起真香丫

洋芋红烧肉的烹饪技巧

焖肉时用开水，水没过肉就可以了，调中小火慢炖。 揭盖收汁时开大火。这样肉香味就出来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 擎亮妈 编写，未经授权不得转载

洋芋红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

洋芋红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洋芋红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 洋芋红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活