真的赛螃蟹

精品 独家
8.7万 浏览 504 收藏
收藏
yyymt
yyymt
＋ 关注

赛螃蟹的用料

鸡蛋 4个 蟹肉棒 4根
醋 2勺 白糖 1勺
盐 2勺 姜末 适量
蒜末 适量

赛螃蟹的做法

真的赛螃蟹的做法图解1

步骤1

蟹肉棒下水煮开
真的赛螃蟹的做法图解2

步骤2

撕开切碎 越碎越好
真的赛螃蟹的做法图解3

步骤3

4颗鸡蛋 蛋黄蛋清分离 分别打散
真的赛螃蟹的做法图解4

步骤4

打散备用
真的赛螃蟹的做法图解5

步骤5

调制灵魂酱汁 葱末蒜末 两勺醋 一勺白糖 两勺盐
真的赛螃蟹的做法图解6

步骤6

酱汁过滤 姜末蒜末丢掉～
真的赛螃蟹的做法图解7

步骤7

蛋黄蛋清分别炒熟
真的赛螃蟹的做法图解8

步骤8

倒入蟹肉
真的赛螃蟹的做法图解9

步骤9

加入灵魂酱汁出锅

赛螃蟹的烹饪技巧

真的赛螃蟹 鸡蛋可以不用炒这么熟，可以稍微生一丢丢。 醋可以多放点更像螃蟹的味道 蟹肉棒我用的是海霸王的 强烈推荐桂冠蟹肉棒，一丝丝的更像蟹肉口感也更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 yyymt 编写，未经授权不得转载

赛螃蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

赛螃蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 真的赛螃蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 真的赛螃蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活