自制草莓酱

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可子_
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最近草莓便宜了！就自己尝试做了一下草莓酱！自己做很简单！

自制草莓酱的用料

草莓 470克 白砂糖 70克
冰糖 20克 柠檬汁 20g

自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓切小块，放砂糖腌出水分（天气热的话可以放冰箱冷藏）2个小时以上
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

倒入奶锅小火煮，期间加入冰糖跟柠檬汁！煮的过程中会出现浮沫，记得撇掉！
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

熬到粘稠没有水份就可以了！
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

放果酱的容器要用开水煮一下！沥干水份在用！

自制草莓酱的烹饪技巧

半个柠檬挤出的汁就可以了！如果是 500g草莓砂糖100g就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 可子_ 编写，未经授权不得转载

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