原味炸鸡翅/芒果酸奶杯

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自制吮指原味鸡翅，好过瘾！配上一杯芒果酸奶，太赞了！

芒果酸奶杯的用料

①鸡翅腌制材料： 鸡翅 9个
食盐 少许 盐焗鸡粉 2勺
黑胡椒粉 2勺 白砂糖 1勺
生抽 1勺 葱花 少量
姜丝 少量 ②炸鸡翅裹粉材料：
玉米淀粉 80克左右 鸡蛋 2个
炸粉（或面包糠） 100克左右 ③酸奶杯所需材料：
粘稠酸奶 200毫升 芒果肉 7-8小块
巧克力棒 4-5根

芒果酸奶杯的做法

原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，切三个口，容易熟，也容易入味。
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解2

步骤2

加入两勺左右盐焗鸡粉
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解3

步骤3

加一勺白砂糖
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解4

步骤4

加入两勺左右的蚝油
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解5

步骤5

加入一勺左右的生抽
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解6

步骤6

撒上一些黑胡椒粉
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解7

步骤7

放入一些姜丝和葱花拌匀
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解8

步骤8

拌匀后腌制半小时以上
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解9

步骤9

准备玉米淀粉、蛋液、炸粉（或面包糠）。如图
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解10

步骤10

腌制好的鸡翅粘上玉米淀粉
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解11

步骤11

再粘上蛋液
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解12

步骤12

最后粘上炸粉。每个鸡翅都这样准备好。
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解13

步骤13

热锅加适量幼儿，油的深度最好比鸡翅的厚度多一些。中火把油烧至50-60度，不要等到冒烟。
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解14

步骤14

鸡翅入锅。火力调小，防止油温逐渐增大。
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解15

步骤15

多翻面几次
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解16

步骤16

金黄色时捞出。放盘子里。然后把油升温一些，鸡翅放入锅里再稍微炸一下，就更脆了。 如果嫌麻烦，可以不用炸第二次。再第一次时鸡翅出锅前把油温升高多炸一会也可以。
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解17

步骤17

炸好的鸡翅，不用蘸酱也很好吃！ 再配上一杯酸奶：
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解18

步骤18

浓稠酸奶加一些芒果肉，放上几根巧克力棒饼干。开胃！
原味炸鸡翅/芒果酸奶杯的做法图解19

步骤19

完美！

芒果酸奶杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

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